[세칸의 사는 이야기]

승리를 위해 축배를~ ! 성공한 인물들이 선택한 와인, 샴페인 퐁! 소리와 함께 보글보글 올라오는 기포, 구수하고 상큼한 향이 가득하다. 혀끝을 자극하는 탄산, 입에 착 붙는 미색의 우아한 향연은 가히 감동적이다. 좋은 샴페인을 접할때 느끼는 기쁨과 설레임은 승리의 그것과 닮아있다. 오랜 시간 품..

일식의 전령사 '기코만 간장' 작년 美시장 6900억원어치 팔아 현지음식에 맞추는 세계화 성공 '식문화' 수출은 거대한 '논리'가 아니라, 작은 식자재 수출에서 시작한다. 미국은 물론 전 세계로 퍼져 일본음식의 전령사 노릇을 하고 있는 기코만 간장의 성공 스토리는 일본 식문화 잠재력의 상징이다. 작..

더 높이, 더 튀게~ 스카이라인 바꿀 세계의 마천루들 저 하늘 끝을 향한 인간의 욕망과 상상력이 반영된 '전 세계 마천루' 사진이 해외 네티즌들 사이에서 화제다. 구름을 뚫고 하늘을 찌를 듯 상승하고 있는 마천루 사진들은, 현재 건설 중인 세계 각국의 초고층 빌딩들의 모습을 담은 사진 및 설계도 ..

골다공증에 관한 숨은 진실 대한골대사학회가 골다공증 환자들의 골다공증질환과 관리에 대한 인식 수준을 알아보기 위해 55세 이상 골다공증 환자 360명을 대상으로 조사를 실시한 결과 환자들의 74%는 골다공증의 증상에 대해서 잘 알고 있다고 생각하지만 실제로 관리와 치료를 위한 인지도는 낮은 ..

겨울은 흘러내리고 봄은 거슬러 오르고 섬진강은 한반도에서 가장 먼저 봄이 흐르는 강이다. 전북 진안의 데미샘에서 태어난 강은 전남 곡성에서 요천과 합류해 폭을 넓힌다. 이어 전라선 폐선, 17번 국도와 어깨동무하며 달린다. 옛 곡성역사에서 가정역까지 10㎞의 폐선 구간을 달리는 관광용 증기기..

참치, 구입에서 즐기기까지 초보자도 쉽게 선택할 수 있어요! 참치 구입 & 보관법 신선한 참치를 구입하려면… 1 결을 보고 고른다 참치는 눈으로 보았을 때 살빛이 맑고 결이 고우며 촉촉한 느낌이 드는 것이 신선하고 맛이 좋다. 하지만 이는 많이 구입해보지 않으면 가려내기 어려우므로 보통은 표면..

자 연 주 의 곽노의 서울교대 교수, 한국열린유아교육학회 회장 자연주의 교육사상을 기반으로 근대 교육이 발달하였다. 체코슬로바키아의 모라비아에서 태어난 코메니우스(John Amos Comenius, 1592~1670), 스위스의 제네바에서 출생하였으나 생의 대부분을 프랑스에서 보낸 루소(Jean Jacques Rousseau, 1712~1778), ..

해운대 아이파크 성공비결은 '명품화' '청약경쟁률 제로(0) 단지'가 속출하는 가운데 현대산업개발이 부산 해운대구 우동 마린시티에서 분양한 '해운대 아이파크'의 초기 계약률이 48%에 달해 관심을 끌고 있다. 평균 2.8대 1의 청약경쟁률에 비하면 계약률이 낮지만 미분양이 극심한 부산의 시장 상황을 ..

화질 때문에 ‘똑딱이’를 거부할 이유가 사라지다 시그마 DP-1, 콤팩트에 DSLR 센서 그대로 탑재 화제 “고성능 휴대용 디카로 새로운 상품 영역 개척” 의미 일반 휴대용 디지털카메라 크기에 DSLR(디지털 일안반사식) 카메라의 기능을 장착한 카메라가 국내 정식 출시돼 마니아들의 관심을 끌고 있다. ..

[일본의 맛] 일본 청주 '사케' 오해와 진실 데워 먹어야 맛있다? 아니다! '제2차 일본음식 물결'의 최대 수혜자는 일본 청주(淸酒) 즉 '사케'다. 이자카야 등 일본식 술집이 급증하면서 사케 판매도 덩달아 늘었다. '니혼슈코리아' 한정섭 실장은 "2007년 판매량을 2006년과 비교하면 40~50% 증가했다"면서 "2006..