[세계 면요리 맛대맛] 면, 그것이 궁금하다 [세계 면요리 맛대맛] 면, 그것이 궁금하다 국수엔 '행복호르몬'이 들어있다? 이탈리아 스파게티 원조는 중국이다? 세계의 국수. 자장면이나 짬뽕에 들어가는 중화면, 일본 메밀면(소바), 이탈리아 파스타를 대표하는 스파게티, 가정용 냉면 국수, 굵은 빨대를 사선으로 똑똑 잘라낸 듯한 펜네(이탈리아).. 사는 이야기/이런저런 이야기들 2007.11.19