콩나물, 우황청심환 원료 콩나물, 우황청심환 원료… 뭉친 기운 풀어줘 photo 이상선 조선영상미디어 기자 콩나물은 기호성이 높은 우리나라 고유의 채소 식품이다. 그 이용 역사가 오래됐을 뿐만 아니라 단백질, 비타민, 무기질의 급원으로서 중요한 역할을 해왔다. 전통적인 콩나물 재배 방법은 질시루에 재를 넣고 물에 불린 .. 사는 이야기/이런저런 이야기들 2008.02.09
